Пирог заливной

Тесто:
4 яйца
300 грн творого
3 ст.л. КК ( кукуруз. крахмал)
0,5 ч.л. разрыхлителя
Соль по вкусу

Отделить белки от желтков. Белки взбить  до пиков. Смешать желтки и остальные ингридиенты до однородной массы. Ввести желтки.
Вылить тесто в форму, чтобы зарыло дно. Выложить начинку ( начинку можно разную, какую хочется вам в данный момент). Вылить остаток теста поверх начинки, чтобы получился закрытый пирог.
Запекать в духовке 30-40мин.

Comments