3 ст.л. КК ( кукуруз. крахмал) 0,5 ч.л. разрыхлителя Соль по вкусу Отделить белки от желтков. Белки взбить до пиков. Смешать желтки и остальные ингридиенты до однородной массы. Ввести желтки. Вылить тесто в форму, чтобы зарыло дно. Выложить начинку ( начинку можно разную, какую хочется вам в данный момент). Вылить остаток теста поверх начинки, чтобы получился закрытый пирог. Запекать в духовке 30-40мин. |