Необычное ( по крайне мере мы еще такого до этого не делали и не ели)вкусное блюдо из картошки. Готовится быстро. Фото добавлю позже. Ингридиенты: Картошка среднего размера - 8 штук. Бекон - 200гр ( можно сало с хорошей мясной прослойкой) Огурец соленый - 3 шт. Сыр твердый -100гр. Приготовление: Картофель почистить, помыть, высушить. Бекон порезать тонкими ломтиками. Огурцы порезать кружками. Сыр потереть. Картошку кладете на столовую ложку. Нарезаете как на жарку, при этом ложка не дает полность разрезать картофель. В надрезы вставляете чередуя бекон, огурец. Противень слегка смазываете маслом. Выкладываете картошку. Солим, перчим по вкусу. Можно добавить сушенных трав. Ставим в духовку. За 5 минут до готовки достаем и посыпаем картошку сыром. Когда сыр распалавится и появится сырная корочка - блюдо готово. |